Entre las funciones de la logística de aprovisionamiento se encuentran la planificación de las compras y la gestión de las negociaciones con los proveedores.
Funciones que están vinculadas entre sí, ya que los responsables de la logística de aprovisionamiento deben tomar las previsiones de la demanda para ejecutar las compras, optando por el mejor transporte consiguiendo ofrecerlo a menor coste gracias a las negociaciones realizadas con los proveedores.
La logística de aprovisionamiento comprende todas las tareas encaminadas a tener un flujo constante y controlado de la materia prima necesaria para su correcto funcionamiento, así como de la mercancía que entra en la empresa hasta su venta o entrega al usuario final.